हरिद्वार, अभिव्यक्ति न्यूज। हमारी बिगड़ी जीवन शैली और खान-पान में लापरवाही हमारे दिल को कमजोर कर रही है। पिछले कुछ समय से बेहद कम उम्र में ही लोगों को हार्ट अटैक होने लग रहा है। कई बार तो इसमें जान भी चली जा रही है। डॉक्टर्स का दावा है कि हमें दिल को स्वस्थ रखने के लिए नियमित एक्सरसाइज के साथ ही खान-पान पर विशेष ध्यान रखना होगा। सभी को अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना होगा, जो हमारे दिल की सेहत को दुरुस्त रखें। हरिद्वार की आदर्श आयुर्वेदिक फार्मेसी के आयुर्वेदाचार्य डॉ. दीपक कुमार हमें ऐसे ही कुछ खास खाद्य पदार्थों को बता रहे हैं, जिन्हें हम अपनी नियमित डाइट में शामिल करके अपने दिल की सुपर हेल्दी बना सकते हैं।
अलसी में ओमेगा -3 फैटी एसिड, दिल के लिए फायदेमंद
हरिद्वार की आदर्श आयुर्वेदिक फार्मेसी के आयुर्वेदाचार्य डॉ. दीपक कुमार के अनुसार अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर दिल से जुड़ी बीमारियों को दूर करता है। इसलिए अपनी डाइट में अलसी का सेवन जरूर करें। इसके सेवन से सूजन, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल सहित कई दिल की बीमारी के खतरे वाले फैक्टर को कम किया जा सकता है
लहसुन भी है असरदार, नहीं होने देता खून का जमाव
आयुर्वेदाचार्य डॉ. दीपक कुमार के अनुसार लहसुन का प्रयोग हमारे दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है। लहसुन खाने से खून का जमाव नहीं होता है और हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है। लहसुन और शहद के मिश्रण को खाने से दिल तक जाने वाली धमनियों में जमा हुआ वसा निकल जाता है, जिससे ब्लड सर्कुलेशन ठीक तरह दिल तक पहुंचता है। खून को पतला करके लहसुन दिल को जवां रखता है।
दालचीनी का प्रयोग कम करता है बैड कोलेस्ट्रॉल
आयुर्वेदाचार्य डॉ. दीपक कुमार के अनुसार आम घरों की रसोई में भी इस्तेमाल होने वाली दालचीनी एक ऐसा मसाला है, जो आपके खाने का स्वाद बढ़ाता है, लेकिन यह मसाला औषधीय गुणों से भी भरपूर है। इसमें फाइबर और कैल्शियम अधिक मात्रा में पाया जाता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर नसों की ब्लॉकेज को खोलता है। इसके सेवन से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है साथ ही आप ब्लड शुगर को भी आसनी से कंट्रोल कर सकते हैं।
हल्दी है एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर, खाने में करें इस्तेमाल
आयुर्वेदाचार्य डॉ. दीपक कुमार बताते हैं कि हमारी किचन में इस्तेमाल होने वाला एक अन्य मसाला हल्दी भी हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। हल्दी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण भरपूर मात्रा में होते हैं जो दिल की सेहत का खास ख्याल रखते हैं। इसमें मौजूद करक्यूमिन नामक तत्व हम लोगों की हड्डियों को भी मजबूत बनाते हैं।
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